Improbable que China exporte pollo a Latinoamérica

00:03:12 | September 22, 2014

Durante el International Poultry Forum China 2014, en Beijing, China, participó Rodolfo Arreaga, gerente de ventas de China e India de GSI China, y aprovechamos para que como experto en el área nos diera sus puntos de vista sobre cómo el facto.

Durante el International Poultry Forum China 2014, en Beijing, China, participó el Sr. Rodolfo Arreaga, gerente de ventas de China e India de GSI China, y aprovechamos para que como experto en el área nos diera sus puntos de vista sobre cómo el factor China puede influir en la avicultura latinoamericana. Uno de los temas principales es la producción de carne de pollo inocua y de buena calidad en China. Todo parece indicar que China por el momento no tiene capacidad de exportar pollo a Latinoamérica, por la importante razón de que debe cubrir primero el mercado nacional, ya que hay una gran proporción de la población que pasará a la clase media y que demandará más proteína animal. El impacto sobre la avicultura latinoamericana se podría ver sobre la enorme cantidad de empresas chinas que se están dirigiendo a nuestro mercado con equipos o productos farmacéuticos para la industria avícola. Por otro lado, en el sector de los recursos humanos, hay mucha necesidad en China de personas capacitadas en todas las áreas de la avicultura, pues la producción no llega a los estándares mundiales. Esto representa una gran oportunidad para los especialistas avícolas latinoamericanos de poder aportar su experiencia. Hay otros factores de impacto como el uso de los granos, el consumo de carne de cerdo. Hay que estar atentos a China.